Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используется при производстве всех видов колбасных изделий и деликатесной продукции
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Высокофункциональный животный белок от компании Scanflavour A/S произведен из свиного коллагенсодержащего сырья и не содержит аллергены и ГМО, обладает приятным, характерным запахом и вкусом, отличается стабильным качеством.Применяется для для производства вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, в/к и п/к колбас, деликатесной продукции и реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, пельменей, рубленых полуфабрикатов и фаршей, мясных хлебов и паштетов, с целью полноценной замены мясного сырья, увеличения выхода продукции и улучшения органолептических свойств.
Пищевые ингредиенты
ООО "Тереза-Дон"
Тел.: (863) 255-12-08, 263-41-86
Разрабатывает и производит ингредиенты для пищевой промышленности.
"Хр. Хансен"
Тел.: (495)...
Производство и продажа заквасочных культур для всех кисломолочных продуктов.
ООО "Каприна"...
ООО "Богатырь"
Тел.: (812) 387-60-90, 387-42-05, 921-183-99-78
E-mail: vobzigin@rambler.ru...