ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Предлагаем Мастику Белгостар -отгрузка из Москвы через ТК, доставка до терминала бесплатно. Также в ...
Бк Джюлини
Соли-плавители, ингредиенты.
г. Москва
Тел.: (495) 380 07 80
Кедровый Мир - интернет-магазин продукции из кедрового ореха. Это ещё один шаг к здоровой и полезной...
Предлагаем стабильные и оперативные поставки буковой щепы для копчения Springer Golden Smoke, Герман...