ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Производим: базы для молочных коктейлей и мягкого мороженого софт; базы для
итальянского морожено gelato;...
Реализуем со склада в Москве и Спб
-клетчатку пшеничную Альбафибре,Германия
размер волокон 75,200 и ...
Дегуста, ООО
Тел.: (495) 642-44-39
E-mail: degusta@degusta.ru
Произ-во и продажа смемей, приправ, перцев.....
NEW!!! Халяль (HALAL) желатин от производителя!
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует:
- желатин пищевой...