ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Тест-пластины для определения кол-ва энтеробактерий.
Готовый экспресс-тест для...
Продаем кунжут -50 руб/кг. Происхождение Индия. Степень очистки 99,98%. Отгрузка со склада Москвы. 89817391014...
ООО "Богатырь"
Тел.: (812) 387-60-90, 387-42-05, 921-183-99-78
E-mail: vobzigin@rambler.ru...
ООО "Прогресс"
пищевые ингредиенты для мяса
г. Санкт-Петербург
(812) 275-17-07
mail@progressspb.ru...