ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Август Топфер и Ко- компания представляет европейского поставщика сырья для кондитерской и пищевой промышленности....
Доставка для жителей по Перми
Бесплатная доставка от 500 кг.
Компания реализует картофель сортов Гала,...
Производим: базы для молочных коктейлей и мягкого мороженого софт; базы для
итальянского морожено gelato;...
Реализуем со склада в Москве начинку маковую готовую для использования в кондитерском и хлебобулочном...